Рецепты гарниров

С одной стороны гарнир это всего лишь дополнение к основному блюду, а с другой - это то, что позволит вам превратить любой, даже самый простой, прием пищи в нечто особенное. Попробуйте заметить привычную картошку пюре поджаренными в духовке ломтиками картошки, заправьте макароны соусом песто и украсьте половинками помидорок черри, или просто отварите рис в бульоне вместо воды. Если вы готовы к экспериментам, замените рис на киноа или булгур, попробуйте макароны из бобовых или гречневую лапшу. Ведь не зря слово гарнир происходит от французского garnir - снабжать, украшать. Пусть ваши основные блюда украсят необычные гарниры, не бойтесь экспериментировать!

В этом разделе я постараюсь собрать свои любимые рецепты гарниров, которые, я надеюсь, понравятся и вам.