Рецепты сливочного сыра

Сливочный сыр мягкий, сладкий, с легким вкусом молока и сливок. Этот сыр имеет нежную консистенцию, не требует созревания и этим отличается от других сыров. Такой сыр очень легко приготовить дома, он идеален для десертов и сливочных кремов. А если добавить немного соли и рубленой зелени, он прекрасно подойдет в качестве начинки для морковных блинчиков, а так же он прекрасно сочетается с соленым лососем.

В этом разделе вы найдете простые рецепты сливочного сыра с подробным описанием и фотографиями процесса приготовления. Приятного аппетита!

Сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Вкусный, мягкий домашний сыр
Сыр "Филадельфия" в домашних условиях

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сыр "Филадельфия": этот вкуснейший сливочный сыр (по консистенции он напоминает сливочное масло) служит начинкой в суши, роллах, десертах и выпечке, а также является основой сливочных соусов и фантастических чизкейков.

Маскарпоне

Сливочный мягкий итальянский сыр, который так легко приготовить дома
Маскарпоне

Маскарпоне - сливочный мягкий итальянский сыр, сделанный из сливок, створоженных лимонным соком, винной кислотой или винным уксусом. Все ингредиенты для домашнего маскарпоне вы с легкостью найдете в любом магазине, а значит вкуснейшие тирамису перестанут быть десертами из ресторана.

icenaoko @ Instagram